Nyttiga frallor
Imorse gjorde jag hemmagjorda frallor. De blev riktigt goda och väldigt nyttiga dessutom :) Dessa ska jag göra fler gånger. Här är receptet:
5 st äggvitor
5 tsk bakpulver
4.5 dl valfritt mjöl. Jag hade rågmjöl, grahamsmjöl och vetekli.
2.5 dl lättkvarg
3 msk linfrön
Valfri topping. Jag hade pumpakärnor
Blanda alla ingridienser förutom toppingen. Rulla små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Strö på toppingen och låt grädde i 20-25 min i 200 grader.
Jag gjorde rätt små, trodde de skulle jäsa mer. Men de va lite degiga i mitten så destu större ni gör dom destu längre bör de gräddas. Tror de kan va bättre att sänka värmen lite.
Sen gjorde jag bara halva satsen och det blev 9 små frallor :)
Kommentarer
Trackback
