Curry-kyckling
Jag har känt mig begränsad med kryddningen till Vincents mat. Har mest blivit dill, persilja och vitlök. Men läste man kan krydda med curry så idag blev det kyckling med ris och curry. Vincent fick smaka några skedar innan jag frös in det och han gillade det mkt :)
Recept
En kyckling
En palsternacka
Blomkål
Ris
Curry
Persilja
Gul lök
Kokosmjölk
Lite creme fraiche
Stekte kycklingen med löken och kryddade med curry. Kokade blomkålen och palsternackan. Sen mixade allt och sist la jag i riset.
Blev 6 portioner
Kommentarer
Trackback
