Todays lunch
Blev en riktig brakmåltid idag. Lagade bön/kikärtsbiffar med potatis och broccoli (la till endel smör med) :P
Va lagom mätt efter! Här nedan kommer receptet på biffarna, testade mig fram lite och de gick inte sönder som de brukar, va säkert bönornas förtjänst som gjorde de lite fastare.
ca 300g blandade bönor
En burk kikärter
En riven morot
Två pressade vitlöksklyftor
2 ägg
Kryddor (jag hade koriander, garam masala, curry, salt&peppar)
Mixa bönorna och kikärterna, blanda i resten av ingridienserna och rulla till biffar. Stek och njut! <3
Became a really big meal today. Cooked beans / chickpeassteaks with potatoes and broccoli (and a little portion of butter) :P
Below is the recipe for the patties, tested me up a bit and they did not break like they used to :)
Below is the recipe for the patties, tested me up a bit and they did not break like they used to :)
300g mixed beans
A can of chickpeas
A grated carrot
Two pressed garlic cloves
2 eggs
Spices (I had coriander, garam masala, curry powder, salt & pepper)
Mix the beans and chickpeas, mix in the rest of the ingredients and roll into patties. Then fry it and enjoy! <3
Kommentarer
Jenny
Tack för receptet, ska testa det där!
Trackback
